Hoofdgerecht

Recept voor Nasi Goreng Bali

Wat dit recept voor nasi goreng Bali nou zo anders maakt dan ‘gewone’ nasi goreng? Ik denk de hoeveelheid witte peper! Ik maakte deze balinese nasi voor het eerst tijdens een online kookworkshop. Toen we […]

Gerookte rode kool van de BBQ met boter
BBQ

Gerookte kool met BBQ boter

Of ‘gerookte kool met BBQ boter’ de juiste vertaling is van ‘butter smoked cabbage’ betwijfel ik. Maar dit eenvoudig te bereiden gerecht van de BBQ was wel de onverwachte verrassing tijdens de smokersessie afgelopen zondag […]