Komkommer met misodip
Bijgerechten

Komkommer met misodip

Van lekkere dipjes kun je nooit genoeg recepten hebben. Dit recept van stukjes komkommer met misodip vond ik in het boek ‘Yakitori & Korean BBQ’ waar ik een recensie over schreef. Het is ontzettend snel […]

Avocadogazpacho uit Superveg
Vegetarisch/Veganistisch

Avocadogazpacho uit Superveg

Een van de eerste gerechten die ik maakte uit het kookboek Superveg (zie voor de recensie daarvan deze link) was de avocadogazpacho. Nou moet ik er meteen bij vertellen dat ik eigenlijk een ander beeld had […]

Zoetzuur van courgette in pot
Moestuinkoken

Zoetzuur van courgette

Als je tegen het einde van het courgetteseizoen echt geen zin meer hebt om ze op te eten kun je ze altijd nog inmaken. Op deze manier zijn courgettes ontzettend lang te bewaren. En smaken […]

Vegetarisch/Veganistisch

Pompoen-kikkererwten burgertjes

‘Staat dit recept al op je site?’ Deze vraag werd me afgelopen week meerdere keren gesteld. Zowel over deze vegan pompoen-kikkererwten burgertjes als over de bloedworst bitterballen. Bij deze dus. Het originele recept komt uit […]