Zoetzuur van courgette in pot
Moestuinkoken

Zoetzuur van courgette

Als je tegen het einde van het courgetteseizoen echt geen zin meer hebt om ze op te eten kun je ze altijd nog inmaken. Op deze manier zijn courgettes ontzettend lang te bewaren. En smaken […]

Salade met gebakken brie
Moestuinkoken

Salade met gebakken brie

Een recept waar je eigenlijk geen recept voor nodig hebt 😉 Deze salade met gebakken brie heeft namelijk helemaal geen precieze ingrediëntenlijst of bereidingswijze. Ik had al bedacht dat ik plakjes brie wilde bakken en […]

Moestuinkoken

Mijn groene shakshuka

Al sinds we terug zijn van ons tripje naar Israël liep ik met het idee rond om thuis zelf eens groene shakshuka te maken. Voor wie niet weet wat shakshuka (spreek uit als sjaksjoeka) is; […]