Flammkuchen met pompoen
Bakken Hartig

Flammkuchen met pompoen

Vanaf het moment dat ik ‘Pizza Zucca’ op de menukaart van Osteria Vicini in Rotterdam zag staan wist ik; die wil ik als flammkuchen maken! Zucca is Italiaans voor pompoen en daar heb ik altijd […]

Pasta met palmkoolsaus en geraspte Pecorino kaas op bord
Doordeweeks

Pasta met palmkoolsaus

Dit recept voor pasta met palmkoolsaus is gebaseerd op een recept uit het kookboek ‘ Zes Seizoenen’. Sinds ik dat kookboek als recensie-exemplaar kreeg toegestuurd (mijn uitgebreide recensie daarover lees je hier) heb ik er […]