Dessert
Snel banoffee dessert
Dit recept had eerst de naam ‘snel banoffee toetje’. Ik vind dessert namelijk een te chique woord voor dit gerecht. En ik ben gewoon een toetjesmens 🙂 Maar uiteindelijk heb ik dus toch gekozen voor […]
Dessert
Dessert
Frisse tiramisu met limoncello en witte chocolade
Met Pasen in mijn achterhoofd (ik denk dan aan geel en wit) ging ik tijdens de lentedagen die we cadeau kregen in februari al aan de slag met mijn Paas recepten. Dat idee voor deze […]
Bakken Zoet
Chocoladetaart met frambozen
Ik ben geen bakker. Koken is meer mijn ding. Er zijn echter een paar taarten en cakes die al wat langere tijd in mijn repertoire zitten en die ik steeds opnieuw maak. Zoals Oma’s monchoutaart […]
Dessert
Tiramisuflip met rabarber ; mijn snelle versie met rabarber-aardbeienjam
Mijn favoriete dessert tijdens de lente en zomer; tiramisuflip met rabarber! Dit is mijn snelle versie van een recept dat ik ooit kreeg van een medefoodie. Het oorspronkelijke recept is schijnbaar afkomstig van restaurant Le […]
Dessert
Tiramisu met amarena kersen
Het grappige aan recepten is; je bent nooit de eerste met een geniaal idee. Zelden is een recept écht uniek. Zo maakte mijn schoonmoeder een tijdje terug monchoutaart met een bodem van harde schuimkoekjes en een […]
Dessert
Kerstdessert; Cantuccini parfait met kaneelsiroop
Deze cantuccini parfait, die in het originele recept amarettoparfait werd genoemd, heeft bij ons al verschillende keren op het Kerstmenu gestaan. Niet alleen omdat het een ontzettend lekker nagerecht is maar vooral omdat het […]