Omschrijving
Voor 60 aspergebitterballen
Ingrediënten
- gelatine
- boter
- bloem
- gekookte asperges
- kookvocht
- beenham
- ei
- peterselie
Bereidingswijze
Het recept om zelf de allerlekkerste aspergebitterballen te maken – en nog 29 ander unieke bitterbalrecepten – vind je terug in Het Bourgondische Bitterballenboek.
Trefwoorden: asperges, bitterballen, kroketten, kroketjes