” Wat gaan jullie dan doen?” of “Waar gaan jullie naartoe?”. Dit zijn zo ongeveer de meestgestelde vragen de afgelopen weken over onze sabbatical. Samen met de vraag ” Kunnen we jullie ergens online volgen?” […]
Wie mij een beetje kant zal zich misschien afvragen waarom ik meteen enthousiast werd over een samenwerking met een maaltijdbox. Ik ben toch juist die kookgek die het liefst alles zelf maakt en elke dag […]
Roerei met truffelmayonaise? Jazeker! Verse truffel heb ik nog nooit in huis gehad. Goede truffeltapenade of truffelolie heb ik helaas ook niet altijd op voorraad. Die laatste vooral omdat echt goede (witte) truffelolie vrij prijzig […]
Nou vooruit dan… Normaal deel ik recepten pas op de website als ik ze helemaal precies heb uitgewerkt en gefotografeerd. Maar nadat ik de foto’s van de zucchini slice in mijn Instagram stories voorbij liet […]
Ssamjang; een Koreaanse dipsaus die bij de Koreaanse BBQ wordt gegeten. Meer specifiek wordt hij vaak gebruikt als saus bij buikspek. Vandaar dat ik hem ook als uitgangspunt nam bij mijn recept voor Pork belly […]
Ik heb besloten dat ik in mijn blogs met foodietips voor culinaire reisbestemmingen alleen dat ga delen waar ik zó enthousiast over ben dat ik het onmogelijk niet kan delen. Verre van compleet dus maar […]
Wie mij al langer kent weet dat ik een zwak heb voor de Midden Oosterse keuken en dat is helemaal te wijten aan onze vele vakanties naar Israël. Sinds manlief me 10 jaar geleden voor […]
* Alles wat ik hieronder heb geschreven komt vanuit mijn eigen enthousiasme over deze horeca concepten in Tilburg en is niet gesponsord * Deze blogpost heb ik veel te lang voor me uitgeschoven. Maar als […]
De lekkerste foodie tips voor een culinair weekendje Malaga Het was een beetje een last-minute beslissing in januari om toch nog een weekendje weg te boeken in februari. Onze wensen; maakt niet uit waar naartoe […]
Ik ben geen bakker. Koken is meer mijn ding. Er zijn echter een paar taarten en cakes die al wat langere tijd in mijn repertoire zitten en die ik steeds opnieuw maak. Zoals Oma’s monchoutaart […]
Vorig jaar maakte ik voor het eerst deze lasagne met courgette en saucijzenvlees. Ik werd op het idee gebracht door een recept uit een oude zomer special van het tijdschrift GoodFood. Vervolgens krabbelde ik er […]
Dit is het recept waardoor ik koriander heb leren eten 😉 Ook ík vond het lang geleden naar zeepsop smaken. Ik leerde het pas waarderen toen een goede vriendin deze zomerse pastasalade met mango en […]
Ik heb er een tijdje over gedaan om dit recept voor geroosterde radijsjes uit te werken. Niet omdat het nou zo lastig is om te maken maar vooral omdat ik het steeds weer net iets […]
Deze chili cheese dogs uit het boek Burgers & BBQ Bites van Jord Althuizen zijn perfect voor een avondje BBQ met vrienden. Nou ja, in tijden van corona met digitale vrienden, maar je snapt het […]
Copyright © 2020 | MH Magazine WordPress Theme by MH Themes
