Ik moet deze blog helaas beginnen met een kleine correctie op mijn vorige verslag… Ook na 6 maanden hebben we nog steeds last van muggen 🙁 Misschien hadden de muggen laatst ook even vakantie. Of […]
Ben jij een foodie en nog op zoek naar wat cadeau-inspiratie voor op je Sinterklaas- of Kerstverlanglijstje? Of speel jij dit jaar voor Sinterklaas of Kerstman voor een foodie in je familie- of vriendenkring? Lees […]
Het eerste half jaar op Curaçao zit er al op! Het is echt ongelooflijk hoe snel die tijd voorbij is gevlogen. In deze blog zowel een terugblik op die eerste 6 maanden wonen op Curaçao […]
Ik geloof niet dat er een recept op Worstenbrood & Wijn is te vinden dat ik zo vaak heb getest voor publicatie als dit recept voor cevapi (eigenlijk ćevapi met een streepje op de c, […]
Tijdens onze roadtrip door de Balkan vorige zomer hebben manlief regelmatig zelf gekookt. Elke dag uit eten gaan klinkt in theorie erg leuk, maar ik mis dan al snel groenten op mijn bord. We huurden […]
Ik heb mezelf een hele tijd geleden voorgenomen geen stukjes meer te schrijven over mijn (foodie)reizen of korte foodietripjes. Omdat ik daar veel te perfectionistisch voor ben. En het me daardoor teveel tijd kost… Maar […]
Had jij al eens gehoord over Brabantse wijn? Ik wel! Het is zelfs waar de ‘ wijn’ in Worstenbrood & Wijn vandaan komt. Waarbij ‘worstenbrood’ dan uiteraard staat voor Brabants en Bourgondisch 😉 Ik moet […]
Ik heb besloten dat ik in mijn blogs met foodietips voor culinaire reisbestemmingen alleen dat ga delen waar ik zó enthousiast over ben dat ik het onmogelijk niet kan delen. Verre van compleet dus maar […]
Wie mij al langer kent weet dat ik een zwak heb voor de Midden Oosterse keuken en dat is helemaal te wijten aan onze vele vakanties naar Israël. Sinds manlief me 10 jaar geleden voor […]
Ik ben geen bakker. Koken is meer mijn ding. Er zijn echter een paar taarten en cakes die al wat langere tijd in mijn repertoire zitten en die ik steeds opnieuw maak. Zoals Oma’s monchoutaart […]
Dit recept voor ossenworst carpaccio is een feestje op tafel en ideaal als voorgerecht bij etentjes. Ik ben eigenlijk helemaal niet zo’n grote ossenworst fan. Maar toen ik enkele jaren geleden bij Laura op de […]
Witlofstamppot met Friese nagelkaas en gerookte zalm: het favoriete herfstmaaltje van manlief. En eigenlijk is het niet echt een stamppot maar gestoofde witlof gemengd door aardappelen met een net iets vochtigere substantie. Een gerecht dat […]
Al jaren mijn lievelingskaasje voor een romantisch diner voor twee: een kaasfondue van Vacherin Mont d’or. Ik heb een ontzettende hekel aan alle commerciële feestdagen. Vooral die waarbij het overduidelijk is dat het helemaal niet meer draait […]
Ik was al fan van het recept ‘Lasagne met andijvie’ uit het boek Mari plukt de dag zelfs nog voordat het überhaupt in de oven stond. De reden? Deze lasagne is ontzettend makkelijk te maken, ziet […]
Copyright © 2022 | MH Magazine WordPress Theme by MH Themes
