Wie mijn vorige blog over Curaçao heeft gelezen had waarschijnlijk al een vermoeden dat wonen op een tropische eiland niet altijd een feestje is. Expatblues maakten mijn blaas overactief en manlief stelde voor om werk […]
Zou het na 10 maanden op Curaçao gelukt zijn? Een ‘normale’ maand zonder gedoe? Nee natuurlijk niet 😉 Als je hier een maand geen gedoe hebt dan heb je niet echt op Curaçao gewoond. Je […]
Uit eten gaan op Curaçao is en blijft een feestje! Met superveel restaurants en eetcafés op een relatief klein eiland kun je hier letterlijk elke week ergens anders eten. En dat is dan ook precies […]
Het is 15 januari 2023 als ik dit stukje typ. Morgen is het precies 9 maanden geleden dat we uit het vliegtuig stapten en begonnen aan ons emigratie-avontuur. Meestal typ ik al gedurende de maand […]
Denk jij er over om je aan te melden voor de consumentenjury van Het Lekkerste Brabantse Worstenbroodje? Of ben jij misschien wel een thuisbakker of professional die zijn of haar worstenbroodjes mee wil laten dingen […]
Ik heb mezelf een hele tijd geleden voorgenomen geen stukjes meer te schrijven over mijn (foodie)reizen of korte foodietripjes. Omdat ik daar veel te perfectionistisch voor ben. En het me daardoor teveel tijd kost… Maar […]
Had jij al eens gehoord over Brabantse wijn? Ik wel! Het is zelfs waar de ‘ wijn’ in Worstenbrood & Wijn vandaan komt. Waarbij ‘worstenbrood’ dan uiteraard staat voor Brabants en Bourgondisch 😉 Ik moet […]
Ik heb besloten dat ik in mijn blogs met foodietips voor culinaire reisbestemmingen alleen dat ga delen waar ik zó enthousiast over ben dat ik het onmogelijk niet kan delen. Verre van compleet dus maar […]
Wie mij al langer kent weet dat ik een zwak heb voor de Midden Oosterse keuken en dat is helemaal te wijten aan onze vele vakanties naar Israël. Sinds manlief me 10 jaar geleden voor […]
Al jaren mijn lievelingskaasje voor een romantisch diner voor twee: een kaasfondue van Vacherin Mont d’or. Ik heb een ontzettende hekel aan alle commerciële feestdagen. Vooral die waarbij het overduidelijk is dat het helemaal niet meer draait […]
In mijn hoofd maak ik soms rare sprongen om tot een recept te komen. Zo ook bij deze pasta ovenschotel met pompoen en gehaktballetjes. Ik werd op het idee gebracht door mijn schoonzusje die op […]
Dit recept voor ossenworst carpaccio is een feestje op tafel en ideaal als voorgerecht bij etentjes. Ik ben eigenlijk helemaal niet zo’n grote ossenworst fan. Maar toen ik enkele jaren geleden bij Laura op de […]
Witlofstamppot met Friese nagelkaas en gerookte zalm: het favoriete herfstmaaltje van manlief. En eigenlijk is het niet echt een stamppot maar gestoofde witlof gemengd door aardappelen met een net iets vochtigere substantie. Een gerecht dat […]
Ik ben geen bakker. Koken is meer mijn ding. Er zijn echter een paar taarten en cakes die al wat langere tijd in mijn repertoire zitten en die ik steeds opnieuw maak. Zoals Oma’s monchoutaart […]
Copyright © 2023 | MH Magazine WordPress Theme by MH Themes
