Heel wat jaartjes geleden reageerden Chantal en ik allebei op een oproepje op het Viva of Flair forum om een kookclubje te starten. Samen met Linda die dat oproepje plaatste en Nicole koken we sindsdien […]
Als een enorme opluchting, zo voelde het vanaf de eerste minuut dat ik alle apps van mijn telefoon verwijderde! Eerst Instagram, toen Facebook en aangezien ik toch lekker bezig was ook maar meteen mijn beide […]
Ik ben al een hele tijd in de ban van ‘pimento cheese’. Sinds ik het in november 2019 bij onze Amerikaanse vriendin SarahKate in Atlanta proefde heb ik er meer van op dan goed voor […]
Ik ben sowieso een sausjesmonster. En noem mezelf regelmatig mayonaisemonster. Mijn laatste dipverslaving is een combinatie van beide. Hiervoor mix ik namelijk Algerienne saus met Zaanse mayonaise. Meer is het niet. Het is echt mijn […]
Bij Pasen moet ik altijd denken aan eieren en gerookte zalm. Oh en ook aan lammetjes, maar die zitten niet in dit recept. Hoe fout of retro ze ook zijn; ik vind gevulde eieren dus […]
Had jij al eens gehoord over Brabantse wijn? Ik wel! Het is zelfs waar de ‘ wijn’ in Worstenbrood & Wijn vandaan komt. Waarbij ‘worstenbrood’ dan uiteraard staat voor Brabants en Bourgondisch 😉 Ik moet […]
Ik heb besloten dat ik in mijn blogs met foodietips voor culinaire reisbestemmingen alleen dat ga delen waar ik zó enthousiast over ben dat ik het onmogelijk niet kan delen. Verre van compleet dus maar […]
Wie mij al langer kent weet dat ik een zwak heb voor de Midden Oosterse keuken en dat is helemaal te wijten aan onze vele vakanties naar Israël. Sinds manlief me 10 jaar geleden voor […]
* Alles wat ik hieronder heb geschreven komt vanuit mijn eigen enthousiasme over deze horeca concepten in Tilburg en is niet gesponsord * Deze blogpost heb ik veel te lang voor me uitgeschoven. Maar als […]
Met Pasen in mijn achterhoofd (ik denk dan aan geel en wit) ging ik tijdens de lentedagen die we cadeau kregen in februari al aan de slag met mijn paasrecepten. Het idee voor deze tiramisu […]
Toeval bestaat niet? Daar leek het wel op toen ik het boek ‘Fresh’ van Annabel Langbein uit de kast pakte en open sloeg op de pagina met het recept voor Rabarber-yoghurt kruimeltaart. Zonder dat ik […]
Ik ben geen bakker. Koken is meer mijn ding. Er zijn echter een paar taarten en cakes die al wat langere tijd in mijn repertoire zitten en die ik steeds opnieuw maak. Zoals Oma’s monchoutaart […]
Een gerecht waarvan ik nog voordat het tafel stond al meerdere malen riep ‘Oei wat ruikt dat lekker!’ Eenmaal op tafel kwamen er nog een paar ‘Dit is echt lekker!’ uitroepen uit. De reden voor […]
Na het bespreken van het het kookboek Sabor Sabor in aflevering 5 van de Kookboekenpodcast kreeg ik spontaan weer zin in een grote pot van deze jam. Ik vroeg me af waarom ik destijds het […]
Copyright © 2021 | MH Magazine WordPress Theme by MH Themes
