9x de leukste cadeaus voor foodies Ben jij een foodie en nog op zoek naar wat cadeau-inspiratie voor op je Sinterklaas- of Kerstverlanglijstje? Of speel jij dit jaar voor Sinterklaas of Kerstman voor een foodie […]
Vandaag precies 1,5 jaar geleden emigreerden we voor 3 -5 jaar naar Curaçao voor het werk van manlief. Als we maar 3 jaar blijven dan betekent dat gewoon dat we nu al op de helft […]
Niet alle recepten die ik aan het uitproberen ben voor mijn BBQ-boek* pakken meteen goed uit. Soms weet ik eerlijk gezegd zelf nog niet wat ik precies voor ogen heb met een gerecht. Maar deze […]
We zijn gewoon alweer 3 maanden verder sinds mijn laatste blog over ons eerste jaar op Curaçao! Telkens denk ik vooraf dat het nu vast wel saai zal worden om daar een stukje over te […]
Uit eten gaan op Curaçao is en blijft een feestje! Met superveel restaurants en eetcafés op een relatief klein eiland kun je hier letterlijk elke week ergens anders eten. En dat is dan ook precies […]
Heb je plannen om te gaan eilandhoppen in de Caribbean? Of ben je op zoek naar tips tijdens het oriënteren op reizen in Caribisch gebied? Dan ben je hier op de juiste plek! Inmiddels wonen […]
Up-to-date 2023. Wie mij al langer kent weet dat ik een zwak heb voor de Midden Oosterse keuken. En dat is helemaal te wijten aan onze vele vakanties naar Israël. Sinds manlief me 10 jaar […]
Ik heb mezelf een hele tijd geleden voorgenomen geen stukjes meer te schrijven over mijn (foodie)reizen of korte foodietripjes. Omdat ik daar veel te perfectionistisch voor ben. En het me daardoor teveel tijd kost… Maar […]
Had jij al eens gehoord over Brabantse wijn? Ik wel! Het is zelfs waar de ‘ wijn’ in Worstenbrood & Wijn vandaan komt. Waarbij ‘worstenbrood’ dan uiteraard staat voor Brabants en Bourgondisch 😉 Ik moet […]
Dit recept voor ossenworst carpaccio is een feestje op tafel en ideaal als voorgerecht bij etentjes. Ik ben eigenlijk helemaal niet zo’n grote ossenworst fan. Maar toen ik enkele jaren geleden bij Laura op de […]
Al jaren mijn lievelingskaasje voor een romantisch diner voor twee: een kaasfondue van Vacherin Mont d’or. Ik heb een ontzettende hekel aan alle commerciële feestdagen. Vooral die waarbij het overduidelijk is dat het helemaal niet meer draait […]
Deze cantucciniparfait met kaneelsiroop is al jaren een succesnummer tijdens etentjes in huize Worstenbrood & Wijn. Ook met Kerst staat hij vaak op het menu als nagerecht. Het rare is: ik weet 100% zeker dat […]
In mijn hoofd maak ik soms rare sprongen om tot een recept te komen. Zo ook bij deze pasta ovenschotel met pompoen en gehaktballetjes. Ik werd op het idee gebracht door mijn schoonzusje die op […]
Lekkere, verse worstjes even aanbakken in de pan of grillen op de BBQ. In diezelfde pan spekjes bakken met fijngehakte groenten en laten sudderen met bonen, tomatenblokjes en smaakmakers. Et voila; een simpele cassoulet die […]
Copyright © 2023 | MH Magazine WordPress Theme by MH Themes
