Deze pasta met pompoensaus en venkelgehaktballetjes staat zonder al te veel moeite snel op tafel. Ideaal dus voor doordeweeks. Mocht je nou nog sneller klaar willen zijn dan kun je de pompoensaus al eerder maken. […]
Ik voel me zeer vereerd dat de nieuwe rubriek ‘De favoriete kookboeken van…’ wordt afgetrapt door de persoon die mij telkens weer weet te inspireren en enthousiasmeren met zijn kennis over kookboeken. Als Guus Teurlings, […]
De aardpeer is mijn lievelingsknolletje uit de moestuin. Al foeter ik er zeker net zo vaak op als dat ik er van geniet. Dat foeteren heeft meer betrekking op het woekeren in de moestuin dan […]
Wie mij al langer kent weet dat ik een zwak heb voor de Midden Oosterse keuken en dat is helemaal te wijten aan onze vele vakanties naar Israël. Sinds manlief me 10 jaar geleden voor […]
Ik ben geen bakker. Koken is meer mijn ding. Er zijn echter een paar taarten en cakes die al wat langere tijd in mijn repertoire zitten en die ik steeds opnieuw maak. Zoals Oma’s monchoutaart […]
Wie mij al langer kent weet dat ik een zwak heb voor de Midden Oosterse keuken en dat is helemaal te wijten aan onze vele vakanties naar Israël. Sinds manlief me 10 jaar geleden voor […]
* Alles wat ik hieronder heb geschreven komt vanuit mijn eigen enthousiasme over deze horeca concepten in Tilburg en is niet gesponsord * Deze blogpost heb ik veel te lang voor me uitgeschoven. Maar als […]
De lekkerste foodie tips voor een culinair weekendje Malaga Het was een beetje een last-minute beslissing in januari om toch nog een weekendje weg te boeken in februari. Onze wensen; maakt niet uit waar naartoe […]
Stoofvlees van varkenswangen Varkenswangen zijn de verborgen pareltjes van een varken. Zeg tegen iemand dat je varkenswangen gaat maken en ze kijken je een beetje vreemd aan. Serveer ze stoofvlees van varkenswangen en ze zijn […]
Rodekooltaart met geitenkaas en walnoten Ik hoef geen rekening te houden met vegetariërs tijdens het kerstdiner, maar mocht dat wel het geval zijn geweest dan zou ik zeker deze rodekooltaart met geitenkaas, appel en walnoten […]
Nog nooit eerder heb ik zoveel rodekool gemaakt als sinds ik mijn stoomoven heb. Dit recept voor ouderwetse rode kool uit de stoomoven leerde ik maken bij een Miele stoomoven workshop. Ik geef het toe; […]
Wat maakte dat je doorklikte? Het recept voor een heerlijke gratin van wintergroenten? Of de tip hoe je hem zo stevig krijgt dat je hem in blokjes kunt snijden? Ik ga het beide hier met […]
Dit recept voor pasta met palmkoolsaus is gebaseerd op een recept uit het kookboek ‘ Zes Seizoenen’. Sinds ik dat kookboek als recensie-exemplaar kreeg toegestuurd (mijn uitgebreide recensie daarover lees je hier) heb ik er […]
Copyright © 2019 | MH Magazine WordPress Theme by MH Themes
