Alhoewel de courgette-oogst uit mijn moestuin dit jaar wat tegenvalt heb ik met 4 courgetteplanten en 1 patisson (is het zusje van de courgette in ufovorm) toch altijd wel een voorraad in huis. Een van […]
Mijn familie en vrienden kennen mij gelukkig goed genoeg om te weten dat ik niet zo goed kan omgaan met onverwachte visite. Iedereen is welkom, ik wil voor iedereen met liefde en plezier koken maar […]
Of ‘gerookte kool met BBQ boter’ de juiste vertaling is van ‘butter smoked cabbage’ betwijfel ik. Maar dit eenvoudig te bereiden gerecht van de BBQ was wel de onverwachte verrassing tijdens de smokersessie afgelopen zondag […]
Het eigenlijke idee was om twee keer per jaar een monsterblog met kookboekrecensies te publiceren. Eén in het voorjaar en de andere in het najaar. Maar daar zou dan een behoorlijke tijd tussen zitten. Dat […]
Er staat weer een week met tropische temperaturen voor de deur! En op dat soort dagen wil je het liefst niet te lang in de keuken staan. Ook niet om de BBQ voor te bereiden. […]
Ik heb besloten dat ik in mijn blogs met foodietips voor culinaire reisbestemmingen alleen dat delen waar ik zó enthousiast over ben dat ik het onmogelijk niet kan delen. Verre van compleet dus maar hopelijk […]
Wie mij al langer kent weet dat ik een zwak heb voor de Midden Oosterse keuken en dat is helemaal te wijten aan onze vele vakanties naar Israël. Sinds manlief me 10 jaar geleden voor […]
* Alles wat ik hieronder heb geschreven komt vanuit mijn eigen enthousiasme over deze horeca concepten in Tilburg en is niet gesponsord * Deze blogpost heb ik veel te lang voor me uitgeschoven. Maar als […]
De lekkerste foodie tips voor een culinair weekendje Malaga Het was een beetje een last-minute beslissing in januari om toch nog een weekendje weg te boeken in februari. Onze wensen; maakt niet uit waar naartoe […]
Al sinds ik het geweldige weersvooruitzicht zag voor dit weekend was ik bezig met te bedenken wat er op de BBQ zou gaan. Een ding wist ik in ieder geval zeker: Jalapeno poppers! Mijn favoriete […]
‘Meng alle ingrediënten door elkaar in een blender of keukenmachine en klaar is Kees’. Veel makkelijker kan ik een recept niet maken toch? Maar voor deze overheerlijke ziltige tonijntapenade is er gewoon niet meer nodig. […]
Dit is het recept waardoor ik koriander heb leren eten 😉 Ook ík vond het lang geleden naar zeepsop smaken. Ik leerde het pas waarderen toen een goede vriendin deze zomerse pastasalade met mango en […]
Ik heb er een tijdje over gedaan om dit recept voor geroosterde radijsjes uit te werken. Niet omdat het nou zo lastig is om te maken maar vooral omdat ik het steeds weer net iets […]
Vorig jaar maakte ik voor het eerst deze lasagne met courgette en saucijzenvlees. Ik werd op het idee gebracht door een recept uit een oude zomer special van het tijdschrift GoodFood. Vervolgens krabbelde ik er […]
Copyright © 2019 | MH Magazine WordPress Theme by MH Themes
