Nieuwste posts

Djuvec rijst op blauw bord met cevapi worstjes

Djuvec rijst uit de Balkan

Bijgerechten

Tijdens onze roadtrip door de Balkan vorige zomer hebben manlief regelmatig zelf gekookt. Elke dag uit eten gaan klinkt in theorie erg leuk, maar ik mis dan al snel groenten op mijn bord. We huurden […]

oosterse pannenkoek

Ilona’s Oosterse pannenkoek

Ontbijt & Lunch

Ik noem dit door mij veelgemaakte lunchgerecht voor het gemak maar even ‘Oosterse pannenkoek’. Het is 100% geïnspireerd op dit recept van Koreaanse lente-ui pannenkoek, maar ik heb er zoveel aan verandert dat het die […]

Mijn bitterbal recepten

Reis & Spijs

Foodie hotspots

Schotland voor foodies

Ik heb besloten dat ik in mijn blogs met foodietips voor culinaire reisbestemmingen alleen dat ga delen waar ik zó enthousiast over ben dat ik het onmogelijk niet kan delen. Verre van compleet dus maar […]

Nu in het seizoen

Ossenworst carpaccio op plank

Ossenworst carpaccio

Voorgerecht

Dit recept voor ossenworst carpaccio is een feestje op tafel en ideaal als voorgerecht bij etentjes. Ik ben eigenlijk helemaal niet zo’n grote ossenworst fan. Maar toen ik enkele jaren geleden bij Laura op de […]

Bestel bij de auteur!

Het Bourgondische Bitterballenboek cover

Het gezicht achter Worstenbrood & Wijn

Ilona | 40 | Expatvrouw op Curaçao | Fulltime Bourgondiër | Kookboekauteur | Bitterballenkoningin | Denkt 24/7 aan lekkere kaasjes | Kookt het liefst uit eigen moestuin | Mist alleen haar nichtjes uit Nederland